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社區(qū)團購模式概況:消費者可以通過APP下單菜品,由呆蘿卜進行集中采購,分量分揀處理后在夜間派送到相應的社區(qū)門店,消費者在預約的時間段內取貨即可.和傳統(tǒng)生鮮商不同的是,呆蘿卜并不自建供應鏈,而是直接和一級城批等渠道合作,以銷定采.

1.呆蘿卜是以高頻的生鮮的作為切入口,將流量引到線上,進而轉化-的品類的購買.這點跟永輝的崛起策略一樣.生鮮是每個家庭都會需要的,只要你的菜品質量保證,有價格優(yōu)勢就能很容易的吸引眼球.

.自建倉儲,嚴格把控供應鏈.既然選擇了生鮮高頻的優(yōu)勢,就要忍受他的巨大劣勢:品質難把控、損耗大、保鮮成本大!所以,很多生鮮商-選擇了自建物流倉儲,便于管理.呆蘿卜也沒能脫俗,自建了5000平方的倉庫,配齊了物流車輛.

3.自提模式;呆蘿卜沒有采用京東到家似得送貨上門服務,而是在小區(qū)密集處開設了門店作為取貨點,顧客下單第二天自行到取貨點取貨.

自提模式有他的先天優(yōu)點:

1.貼近居民區(qū),消費者每天都要出門遛彎,散步的時間順手就取貨了;

.有實體門面展示,直接宣傳;

3.顧客能看到實實在在的菜,放心;

.店面面積很小投資不大,但是可以輻射三個小區(qū)的范圍.