現(xiàn)在這個奶茶飲品市場里開奶茶加盟店創(chuàng)業(yè)的人都知道，現(xiàn)代消費市場對奶茶飲品的服務質(zhì)量要求越來越高，而服務主要是由員工來落實，那么我們應該如何去招聘和培訓好一點點奶茶加盟店的員工呢？

 

如果是一切都自己來進行或者找個不靠譜的加盟品牌幫忙培訓都是不讓人放心的，因此在加盟品牌之初就應該重視加盟品牌對員工培訓方面的落實情況，而一點點奶茶就是這么一個能幫你培訓好員工的一個奶茶飲品品牌，憑借過硬的加盟管理體系，一點點奶茶如今是中國奶茶市場排名第一的品牌之一，這就很能說明其實力。

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開好一家店很難，需要處理的不可控因素非常多。其中如何處理員工之間、員工與顧客互動這種問題更是難上加難。同樣開一家一點點奶茶加盟店，員工的選擇更應該慎重考慮。那么作為店面老板或是管理者該怎么招聘和培訓一名合格的員工？可以肯定的一點就是，好的員工必須掌握服務禮儀和技巧，提高素質(zhì)，這些需要科學有效的培訓體系來落實，只要你是加盟了我們一點點奶茶公司會為加盟商委派培訓團隊，幫助加盟商在本地落實招聘和員工管理培訓工作，而且也會教授加盟商如何招聘和培訓的技巧，而且后期會不斷會對員工做專業(yè)的技術(shù)和全方位素質(zhì)提升培訓，好的員工素質(zhì)帶來好的工作氛圍，店鋪效率和質(zhì)量也跟的上去了。

 

在開業(yè)初期一點點奶茶總部會派遣專人到加盟店進行上門帶店，幫助加盟商招聘店長，提供專業(yè)指導。當然招聘之后還會對員工進行定崗培訓，其主要是根據(jù)員工對崗位的了解與熟練度，將員工合理地劃分崗位，將合適的人放在合適的崗位上，最強生產(chǎn)力的人放在最重要的崗位上，劃分時注意生產(chǎn)區(qū)與服務區(qū)生產(chǎn)力的平衡。崗位劃分好后，對員工進行定崗培訓，主要是職業(yè)道德培訓、崗位規(guī)范培訓、專業(yè)技能培訓，要求每個員工都能熟練掌握工作技術(shù)與工作流程，能熟練操作各項設備和消防器材的使用，最后對員工進行考核。在一點點奶茶總部從前廳到后廚親身歷練，使得員工親身體驗工作的氛圍，明確自己最適合的工作態(tài)度和方法。

 

處理員工問題要三思而行，在一點點奶茶加盟店中專業(yè)素養(yǎng)的培訓為開店打好最堅實的基礎，為店面的運營減少了很多阻力，這樣你的店面營運才會達到事半功倍的效果。

（文章來源：baitehsl2017）

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